Enak dan Mudah, Ini Resep Dan Tata Cara Pembuatan Kolek Pisang Untuk Buka Puasa

Ruanganinfo.com - Kolak merupakan makanan yang khas di setiap bulan Ramadhan, tak hanya itu, resep dan tata cara membuat kolak pun terbilang sangat mudah loh.

Dikesempatan kali ini, kami akan memberikan Moms resep dan tata cara pembuatan kolak yang enak dan segar untuk di santap pada saat buka puasa.

Seperti yang diketahui, Bulan Suci Ramadhan 2023 kini tinggal menghitung hari saja, bulan Ramadhan 2023 sendiri diperkirakan akan jatuh pada Rabu, 22 Maret 2023.

Baca Juga: 5 Ide Menu Makanan Yang Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa, Lengkap Dengan Resepnya

Sebelum datangnya bulan suci Ramadhan, tentunya Moms pun pasti akan mempersiapkan hidangan untuk keluarga Moms saat buka puasa maupun saat sahur.

Tanpa berlama-lama, yuk kita intip resep dan tata cara pembuatan kolak yang enak dan segar.

Bahan-Bahan: 

- 4 buah pisang tanduk
- 700 ml air
- 100 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 200 gram kolang kaling
- 1 santan instan

Cara pembuatan:

1. Iris-iris pisang yang sudah di siapkan.

2. Masukan 700 ml air putih kedalam panci lalu panaskan sampai mendidih.

3. Setelah air mendidih masukan 100 gram gula merah, 100 gram gula pasir, 1 lembar daun pandan, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh vanili bubuk.

4. Jika sudah, aduk-aduk sampai bahan yang sudah di masukan tercampur sampai warnanya terlihat kecoklatan.

5. Saring air kolak yang tadi sudah dibuat kedalam panci ke 2 agar tidak ada ampas yang terbawa.